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Süßkirsche Räucherspäne
Ab 3,49€
Pflaumen Holz zum Räuchern und Grillen
Passend zu: Wildfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, kräftiges Geflügel
- Hydrothermisch veredelt
- Homogene Profi-Siebung
- Urtypisch & stark-süß
Produkt Steckbrief
| Holz-Klassifikation |
Obstholz / Fruchtholz
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| Kornbereich |
50 mm - 70 mm
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| Thermische Veredelung |
Hydrothermische Entkeimung bei > 500°C
Garantiert pilzsporen-, schimmel- und ungezieferfrei. Restfeuchte konstant < 12%.
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| Botanische Bezeichnung |
Prunus domestica
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| Reinheitsklasse |
Reinheitsgrad > 99,8%
Absolut rindenfrei, staubgesiebt, frei von Fremdhölzern und Schadstoffen.
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| Glut- & Abbrandverhalten |
Maximale Glutdauer
Die Rinde schützt den Holzkern und sorgt für ein extrem langanhaltendes, gleichmäßiges Verglimmen.
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| Rauch-Intensität |
Stark
Durch den Rindenanteil noch intensiver, tief-würzig und markant
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| Farb-Effekt auf dem Räuchergut |
Urtypisches, tiefes Mahagoni mit edlem, dunklem Braunschimmer
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| Besonderheiten |
Hergestellt in Deutschland
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| Verpackung |
Transparenter, lebensmittelechter PP-Hygieneeimer
UV-geschützt, aromadicht verschließbar, wiederverwendbar, schützt vor Feuchtigkeit.
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| Zustand |
Neu & Originalverpackt
Der Artikel kommt in der originalen, ungeöffneten Verpackung
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| Farbe Detail |
Tiefes Mahagoni
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| Produktart |
Räuchermehl & -späne
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| Räuchermehl-Typ |
Pflaume
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| Passend zu |
Geflügel
Rindfleisch
Schweinefleisch
Wildfleisch
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LVP Holz Manufaktur
Premium Grill- & Scheitholz Pflaume mit Rinde (Logs)
In der echten Profiliga des Barbecues – dem Arbeiten mit großen Offset-Smokern und offenen Fireboxen – bestimmt das Holz nicht nur die Temperatur, sondern den gesamten Charakter des Gerichts. Erfahrene Pitmaster schätzen naturbelassenes Fruchtholz mit Rinde für seine unvergleichliche Aromadichte.
Das sensorische Profil des Pflaumen-Scheitholzes mit Rinde
Pflaumenholz ist von Natur aus das charakterstärkste und intensivste aller Fruchthölzer. In dieser Variante mit Rinde gewinnt der Rauch im kontrollierten Abbrand nochmals an Tiefe und Würze. Er entwickelt ein schweres, unnachgiebig dichtes Raucharoma mit einer ausgeprägten, fruchtigen Süße und einer urtypischen Holznote. Dieser markante Rauch dringt tief in große Fleischstücke ein und balanciert den herben Eigengeschmack von Wild, Lamm oder Rindfleisch (Beef Brisket) meisterhaft aus. Die Kombination aus hartem Kernholz und natürlicher Rinde sorgt für ein fantastisches, extrem langanhaltendes Glutbett und schenkt Ihrem Räuchergut eine unübertroffene, tief-mahagonifarbene Kruste (Bark).
Die LVP Qualitätsgarantien für Ihren Erfolg
100% Hergestellt in Deutschland
Unser Pflaumenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Obstbau- und Forstbeständen.
Hydrothermische High-Heat-Veredelung (>500°C)
Durch eine hochenergetische Hitzebehandlung eliminieren wir verlässlich jegliche Mikroorganismen, Schimmelpilze, Insekten oder Sporen. Trotz der natürlichen Rinde ist das Holz rein, zieht keine Feuchtigkeit und ist unbegrenzt lagerfähig.
100% Sortenrein & Clean
Garantiert frei von Moos, Flechten oder Erdrückständen. Sie erhalten die pure, saubere Kombination aus Pflaumenholz und -rinde für ein perfektes Abbrennverhalten.
Professional Clean-Verpackung
Die Lieferung erfolgt im flachen, glasklaren und lebensmittelechten Eimer. Dies schützt die schweren Logs vor Verschmutzung sowie Feuchtigkeit und erlaubt Ihnen jederzeit die visuelle Kontrolle des Bestands.
Anwendungsspektrum & Dosierung
Die kompromisslose Empfehlung für den Einsatz in der Firebox von anspruchsvollen Offset-Smokern, großen Räucherkammern und offenen BBQ-Grills. Perfekt für das stundenlange Veredeln von Wildschwein, Hirsch, Rinderbrust und klassischen BBQ-Longjobs.
Anwendungshinweis
Richtwerte für ein optimales Ergebnis
Legen Sie die Scheite je nach Hitzebedarf und gewünschter Rauchmenge direkt in die Brennkammer (Firebox) auf das bestehende Glutbett. Dank der kontrollierten Restfeuchte von unter 12% zünden die Logs sofort mit sauberer Flamme und verglimmen extrem effizient. Ein Wässern des Scheitholzes ist kontraproduktiv, verringert den Brennwert und wird von unseren Experten strikt abgelehnt.
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Pflaumen Holz zum Räuchern und Grillen Kundenfeedback & Erfahrungen
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Produktdaten
Ein hochwertiges Produkt von LVP Holz
- MPN SL-LVP-PF-LOGS-RINDE-2L
- EAN
Verpackungs-Infos
ZustandNeu & Originalverpackt
VerpackungTransparenter, lebensmittelechter PP-Hygieneeimer
Hersteller-Anschrift
Hersteller-KontaktVerkaufs-Hinweise
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Kein Pharmazeutisches Präparat
Sofern in den Inhalten Aussagen zu Eigenschaften oder Wirkungen angefügt werden, so handelt es sich dabei um persönliche Erfahrungen. Es gibt kein Heilversprechen
18+
Verkauf nur an Erwachsene
Du musst mindestens 18 Jahre alt sein um die Pflaumen Holz zum Räuchern und Grillen zu kaufen. DHL wird, bei Erstbestellung, vor Übergabe Dein Alter überprüfen.
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