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Birnenholz Räucherspäne
Ab 6,95€
Aprikosenholz Räucherspäne
Universal einsetzbar
- Hydrothermisch veredelt
- Homogene Profi-Siebung
- Mild-süßliches Aroma
Triff Deine Wahl:
Produkt Steckbrief
| Holz-Klassifikation |
Obstholz / Fruchtholz
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| Kornbereich |
2 mm - 4 mm (bei 1 Liter)
4 mm – 7 mm (bei 2,2 Liter)
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| Thermische Veredelung |
Hydrothermische Entkeimung bei > 500°C
Garantiert pilzsporen-, schimmel- und ungezieferfrei. Restfeuchte konstant < 12%.
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| Botanische Bezeichnung |
Prunus armeniaca
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| Reinheitsklasse |
Reinheitsgrad > 99,8%
Absolut rindenfrei, staubgesiebt, frei von Fremdhölzern und Schadstoffen.
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| Glut- & Abbrandverhalten |
Gleichmäßig
Langanhaltender Schwelbrand durch kontrollierte Spanform
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| Rauch-Intensität |
Mild bis Medium
Sehr harmonisch, weich, keine Bitternoten
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| Farb-Effekt auf dem Räuchergut |
Elegantes, warmes Gelbgold mit leichtem Glanz
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| Besonderheiten |
Hergestellt in Deutschland
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| Verpackung |
Transparenter, lebensmittelechter PP-Hygieneeimer
UV-geschützt, aromadicht verschließbar, wiederverwendbar, schützt vor Feuchtigkeit.
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| Zustand |
Neu & Originalverpackt
Der Artikel kommt in der originalen, ungeöffneten Verpackung
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| Farbe Detail |
warmes Gelbgold
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| Produktart |
Räuchermehl & -späne
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| Räuchermehl-Typ |
Aprikose
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| Passend zu |
Entenfleisch
Fisch
Gans
Geflügel
Gemüse
Käse
Rindfleisch
Schweinefleisch
Wildfleisch
Ziegenfleisch
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LVP Holz Manufaktur
Premium Räucherspäne Aprikosenholz
Während klassische Holzsorten wie Buche oder Eiche die Basis des Räucherns bilden, eröffnen Fruchtholz-Raritäten völlig neue gastronomische Horizonte. Die Premium-Räucherspäne aus Aprikosenholz der LVP Holz Manufaktur gehören zu den seltensten und edelsten Räuchermitteln auf dem europäischen Markt. Wenn Sie Ihren Gästen oder Kunden ein unvergessliches, feinsinniges Geschmackserlebnis abseits des Mainstreams bieten möchten, ist Aprikosenholz die perfekte Wahl.
Das sensorische Profil des Aprikosenrauches
Aprikosenholz zeichnet sich durch ein besonders mildes, angenehm süßliches Aroma aus. Im Gegensatz zu kräftigeren Hölzern überdeckt dieser Rauch die feinen Nuancen der Speisen nicht, sondern untermalt sie auf harmonische Weise. Aus diesem Grund ist Aprikose ein echter Allrounder, der sich uneingeschränkt für jegliches Räuchergut eignet. Ein besonderer Experten-Tipp ist zudem die Kombination mit Buchen- oder Eichenholz, um dem Rauch eine tiefere, würzige Basis bei gleichzeitiger Fruchtnote zu verleihen. Optisch sorgt der Rauch für eine edle, warm-gelbgoldene Oberfläche.
Die LVP Qualitätsgarantien für Ihren Erfolg
100% Hergestellt in Deutschland
Unser Aprikosenholz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Obstbau- und Forstbeständen.
Hydrothermische High-Heat-Veredelung (>500°C)
Durch eine hochenergetische Hitzebehandlung eliminieren wir verlässlich jegliche Mikroorganismen wie Schimmelpilze oder Sporen. Das Holz ist rein, staubfrei gesiebt und unbegrenzt lagerfähig.
Fraktionierte Premium-Siebung
Keine Fremdstoffe, keine Rindenrückstände, keine Überlängen. Die extrem homogene Körnung garantiert ein gleichmäßiges Verglimmen ohne unerwünschte Temperaturspitzen – essenziell für automatische Rauchanlagen und Smoker.
Professional Clean-Verpackung
Die Späne werden in glasklare, lebensmittelechte Eimer abgefüllt. Dies schützt den Inhalt vor Schmutz sowie Luftfeuchtigkeit und erlaubt Ihnen jederzeit die visuelle Kontrolle des Füllstands.
Anwendungsspektrum & Dosierung
Exzellent geeignet für jegliches Räuchergut – von feinstem Fisch und Geflügel über Schweine- und Rindfleisch bis hin zu gegrilltem Käse und Gemüse
Dosierungsempfehlung
Richtwerte für ein optimales Ergebnis
Aufgrund der kontrollierten Restfeuchte von unter 12% ist das Holz extrem ergiebig. Verwenden Sie für einen klassischen Räucherdurchgang im Gasgrill (Smoker-Box) oder Kugelgrill ca. 50–80 g Späne trocken. Ein Wässern ist nicht erforderlich, da dadurch lediglich Wasserdampf erzeugt und die Temperatur in der Brennkammer gesenkt wird.
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Aprikosenholz Räucherspäne Kundenfeedback & Erfahrungen
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Produktdaten
Ein hochwertiges Produkt von LVP Holz
- MPN SL-LVP-APR-SPANE
- EAN
- ASIN
Verpackungs-Infos
ZustandNeu & Originalverpackt
VerpackungTransparenter, lebensmittelechter PP-Hygieneeimer
Hersteller-Anschrift
Hersteller-KontaktVerkaufs-Hinweise
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Kein Pharmazeutisches Präparat
Sofern in den Inhalten Aussagen zu Eigenschaften oder Wirkungen angefügt werden, so handelt es sich dabei um persönliche Erfahrungen. Es gibt kein Heilversprechen
18+
Verkauf nur an Erwachsene
Du musst mindestens 18 Jahre alt sein um die Aprikosenholz Räucherspäne zu kaufen. DHL wird, bei Erstbestellung, vor Übergabe Dein Alter überprüfen.
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